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讓吃飯也能享尊嚴
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| 長輩與食物之間，不僅只是維持一定的生理機能，也是一種對生命的尊重態度，伊甸雲林的寬心園在烹調方式進食方式與菜色上多有注意，不僅注重均衡營養，也將長輩的需求考慮進去了。...more
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與世隔絕的車棚朱砰
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住在空地搭建的棚子裡，朱砰爺爺每日彎腰過著生活，
他對吃不經心，
總是有什麼吃什麼，八十多歲的年紀雖無生大病，一看就能發現他長期營養不良，但是外觀沒有明顯的病症，伊甸就不能強制送醫檢查，只能藉由送餐時關心幾分。...more
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照顧山中獨居老人的營養
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| 家就離震央不遠處，南投獨居老夫妻歷經921地震，就地重建搭蓋鐵皮屋才有安身立命的地方。高齡80多歲的他們，守護著彼此，健康與體力日漸退化，居服員的備餐與打掃服務，讓他們晚年有人看顧，烹煮營養食物，照料健康。...more
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為老人備餐
「食」在有愛 |
| 隨著高齡化社會來到，獨居失能長輩的照料，需要社會投注更多關懷的眼光。而當我們能力所及，為行動不便的長輩準備餐點，讓老人家吃到熱騰騰的菜餚，那將是何其幸福的事呢？...more
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頤養食 營養一次到位
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「軟食餐」少了色香味俱全，還有食慾下嚥嗎？
老年人或失能長者常常被迫食用。
為了讓吃也能成為一種享受，補充營養的同時也兼顧健康，
伊甸特別研發頤養食食譜，要老人營養一次到位，
餐餐都是愉悅的享受。...more
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伊甸園公益訊息11月號
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